D.VV.1 Fagylaltkönyv, 25+25 lapos, A4, fekvő - PÁTRIA

Fagylaltkönyv

Felhasználási terület: Vendéglátásban a fagylaltkészítés felhasznált  alapanyagainak, nyersanyaginak mennyiségi és minőségi rögzítésére és a folyamat leírására szolgáló nyomtatvány. Használatát a "80/1999. (XII. 28.) GM-EüM-FVM együttes rendelet a vendéglátás és közétkeztetés keretében történő élelmiszer-előállítás és -forgalmazás feltételeiről" - HACCP - szabályozza.

• 25+25 lapos,
• tűzött tömb,
• A/4,
• fekvő
• Karton borítás,
• 80 g/m² ofszet belívek,
• fehér alapon fekete nyomat.